18 mai 2012

Petite crème au nutella...Miam !!!!

Voici une recette facile à faire, pour les gourmands. A déguster avec des petits gâteaux !!!      
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27 avril 2012

Petite poule...à croquer !!!

S'il vous reste des chocolats de Pâques, voici une idée pour les utiliser : Il me restait une grosse poule de Pâques, trop sucrée. Je ne voulais pas la jeter alors j'ai fait l'expérience de l'utiliser dans une recette. J'ai fait un gâteau au yaourt et au lieu de mettre du chocolat dessert pour faire un effet marbré, j'ai fait fondre la poule et je l'ai mélangé à la moitié de la pâte (que j'avais moins sucré pour compenser le sucre de la poule). Cela donne un gâteau moelleux et doux en goût. Bonne dégustation !!!!    ... [Lire la suite]
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28 février 2012

Tout Carambar...Miam!!!

Voici quelques recettes au carambar . En premier j'ai fait la mousse au chocolat-carambar. Délicieuse !!! Puis j'ai voulu essayer la recette des cigarettes fourrés à la crème de carambar. J'ai un peu galéré avec le fourrage. Sinon c'est sympa ...et comme il me restait des blancs en neige, alors j'ai continué en faisant des financiers au carambar. Mais au lieu de faire comme la recette, j'ai fait plutôt comme un marbré c'est à dire que j'ai incorporé la sauce carambar avec pâte pour faire un marbré. Bon appétit !!!!   ... [Lire la suite]
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10 février 2012

Oh Macarons !!!! Oh financiers !!!

J'ai fait mes premiers macarons et j'en suis fière !!! Bon c'est vrai qu'ils se rapprochent plus aux amarettis, donc un peu plus croquants, mais qu'est-ce qu'ils sont bons !!! Je pense qu'ils sont plus croquants car, n'ayant pas de sucre glace, je n'ai mis que du sucre roux.  Si vous en faites, il ne faut pas hésiter à faire de jolis petits tas sur la plaque de cuisson et surtout de bien les espacer pour qu'ils ne se collent pas entre eux. Ensuite, pour la ganache, pour les gourmands de chocolat, je conseille une ganache toute... [Lire la suite]
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23 janvier 2012

Petites gourmandises...

Coucou,  Ce we, avec ma fille nous avons fait des spritz !!! DELICIEUX. On a un peu "galéré" avec la poche à douille. C'était une première mais le résultat était super. A refaire et à les tremper dans du chocolat pour les gourmands !!!            
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